News 大阪・関西万博「TEAM EXPO 2025」プログラム /共創チャレンジに登録されました
大阪・関西万博〈TEAM EXPO 2025〉の共創チャレンジとは、万博のテーマである「いのち輝く未来社会のデザイン」を実現し、SDGsの達成に貢献するために多様な参加者が主体となって理想としたい未来社会を共に創り上げて […]
ICC_KYOTO 2024 リアルテック・カタパルトにて準優勝、フード&ドリンクアワードの職人技部門、社会性部門で3位に入賞
京都で開催された「ともに学び、ともに産業を創る。」をコンセプトとしたICC_KYOTO 2024にて、フェルメクテスはリアルテック・カタパルトとフード&ドリンクアワードに参加し、リアルテック・カタパルトで準優勝、 […]
納豆菌たんぱく〜kin-punフィナンシェ〜 2024年8月22・23日「大屋根夏まつりin NIHONBASHI」にて試食ブース出展
「kin-pun」は、8月22日（木）23日（金）に開催される〈大屋根夏まつりin日本橋〉にて、納豆菌たんぱく「kin-punフィナンシェ」の試食ブースを出展いたします。kin-punフィナンシェは、納豆菌粉末を使うこと […]
News Brand Officer長内あや愛が文部科学省「アントレプレナーシップ推進大使」に就任
この度、長内あや愛が文部科学省より「アントレプレナーシップ推進大使」に任命されたことをお知らせいたします。 食文化研究家としての取り組みと経験を活かし、全国のイベントや学校現場での講演を通じて、次世代のアントレプレナーシ […]
News 「FOOD×TECH Mercato」ソリューション・ベンチャー部門にて三菱UFJ銀行賞を受賞！
この度、株式会社三菱UFJ銀行（本社：東京都千代田区、取締役頭取執行役員：半沢淳一、以下 三菱UFJ銀行）と、ESG領域においてベンチャー投資を行うインクルージョン・ジャパン株式会社（本社：東京都品川区、代表取締役：服部 […]
News 「第38回JCI JAPAN TOYP 2024(青年版国民栄誉賞)」にて、Brand Officerの長内あや愛が「参議院議長奨励賞」を受賞
この度、「第38回JCI JAPAN TOYP 2024(青年版国民栄誉賞)」にて、長内あや愛が「参議院議長奨励賞」を受賞したことをお知らせいたします。 ●長内あや愛より「持続可能な食文化をつくる」を掲げ、日本各地の郷土 […]
News 国内最大規模を誇る複数大学共催の起業支援プログラム「1stRound」第10回支援先に採択
東京大学協創プラットフォーム開発株式会社(本社:東京都文京区本郷、代表取締役社⻑ 植田浩 輔、以下、「東大IPC」)が運営する国内最大規模を誇る複数大学共催の起業支援プログラム 「1stRound」の第10回支援先として […]
News kin-punホットドッグアンケート結果
昨年11月4日の鶴岡サイエンスパークまつりにて平田牧場様、アル・ケッチャーノ様、鶴岡高専様と共同でブースを出展いたしました。ご試食いただいたのは、kin-pun入りのパンとケチャップに、平田牧場様の〈極みウインナー〉を挟 […]
News Cradle3月1日発行号に掲載されました
出羽庄内地域文化情報誌Cradle3月1月号に、食料問題解決の可能性を秘めた鶴岡生まれの新食材として〈Shonai Topic 庄内トピック〉に掲載いただきました。ぜひお手にとってご覧ください。 美しくなつかしい、日本を […]
News 山形新聞に掲載されました
2024年2月29日の山形新聞に、当社の記事をご掲載いただきました。OEM先と連携し代替たんぱく質として、納豆菌粉の量産・商品化を進めてまいります。